这两天，一条关于尼泊尔茶的新闻刷爆了世界各大主流网站。
WorldTeaNews:尼泊尔的正统茶叶出口将不再用“印度大吉岭”的标识，在印度喜马拉雅山种植茶叶的154年后，开始以自己的身份出售茶叶。
Nepali Buzz:历经一个半世纪的茶叶种植，尼泊尔茶终于迎来自己的国际商标.
NH-India:茶农对自己的国家自此拥有了茶叶商标，感到高兴，与此同时，希望带来良好的可持续发展的经济收入.
新商标——以“喜马拉雅山”的形象亮相
新标志，包含着一个喜马拉雅山的形象（喜马拉雅时报报道） 图源：标志情报局1月8日，尼泊尔国家茶叶和咖啡发展委员会（NTCDB）推出全新品牌LOGO，并统一印制在正宗的尼泊尔茶叶包装中，向国际市场推广自己的茶叶。
这个新标志由农业发展部开发完成，并得到喜马拉雅山茶叶生产者协会和尼泊尔茶叶和咖啡发展委员会的支持。
新LOGO的设计由珠峰和文字两部分组成，这是尼泊尔首次使用统一品牌LOGO来包装茶叶品牌，也是其树立茶叶市场地位的重要开始。
据了解，新标志将在今年4月，在珠穆朗玛峰山脚完成它的正式启动。
新商标——带来了2074号指令
一些网站，在网页的显要位置，对此事进行报道然而，使用和建立标志仍然是一个巨大的挑战。
参与这次标志开发的茶叶专家Chandra Bhusan Subba表示，为实施标识，农业部颁发了“尼泊尔正统茶叶认证商标实施指令2074”。
可别小看了这个2074。
里面包括：
其标识下生产的茶叶必须是完全有机的。
使用这个标志的尼泊尔茶叶生产商必须提交一份申请。
茶叶的质量，工人的就业安全以及对环境保护的敏感性等标准必须得到满足。
……
所谓2074指令，实质上是对使用该标识确定出一定的标准。
一位印度女孩在尼泊尔旅行中闲适的喝茶“标志和指令已经通过，现在尼泊尔茶叶将在国际市场上占有一席之地。”农业部商标的参与者Subba说。
这一举动，使得尼泊尔茶叶在国际茶叶市场上获得了良好的价格，茶农也将从中受益，也希望这将带来良好的业务和可持续性。
尼泊尔红茶——印度大吉岭红茶的翻版？
印度尼泊尔红茶还是大吉岭红茶，似乎很难分辨尼泊尔（Nepal)，世界优质红茶的重要出产国之一。
茶叶品种以红茶为主，还有绿茶、乌龙茶、白茶等各种类别。
因其在地理环境上十分接近印度的大吉岭地区，其茶树品种多半从印度引进，茶品外观，香气和水果味与大吉岭茶很像。
150多年来，尼泊尔茶叶出口都是使用印度大吉岭茶叶的标识。
所以，尼泊尔红茶被大多数人认为是大吉岭红茶的翻版。
世界顶级红茶面前——尼泊尔红茶毫不逊色
“大吉岭茶，你瞅瞅吧～”网民晒出品质优良的尼泊尔茶尼泊尔红茶同中国祁门红茶、斯里兰卡乌伐茶，被认为是世界三大高香红茶。
尼泊尔茶广告，把商业融入生活场景的表达 图源： Nepali tea Traders尼泊尔红茶，多毫是其常见的一个特点。
因着尼泊尔天气温暖，害虫较少，加上当地人对生物链的完美利用，茶叶基本上并无农残。
如果临近的大吉岭红茶被世人誉为“红茶中的香槟”，那么，尼泊尔红茶完全可以称之为“香槟中的皇后”。
尼泊尔主要向印度，加拿大，德国，美国和中国出口茶叶，它自身独特的高香吸引了全世界人的关注。
根据全国茶叶和咖啡发展委员会的资料，尼泊尔在超过66700英亩的土地上生产茶叶
尼泊尔茶叶满足的是全球茶迷们不同的喜好瑞典语翻译为：哎呀，这真是太好了，我们刚刚酝酿了一壶来自尼泊尔的新白茶，如此温和，但却拥有多种个性，哇！
第一粒茶种子——取自中国一位皇帝
尼泊尔，被很多旅行达人隐喻为一片能触摸天堂的地方尼泊尔，内陆国家，紧邻中国和印度，是世界最高峰——珠穆朗玛峰的家，境内伫立着世界十大高峰中的八座，及240座超过20,000英尺的高峰。
从低地到高耸云霄的珠穆朗玛，尼泊尔有136个生态系统代表全球不同的气候带。
二十世纪六十年代，尼泊尔的终端茶站点 图源@Peace Corps鲜有人知，尼泊尔还有着悠久的茶叶种植历史。
一个半世纪前（有史实显示为1863年），尼泊尔前首相Jung Bahadur Rana从清朝同治帝送的礼物中看到了几颗茶种子。
这是尼泊尔带回了第一批茶叶种子。
在尼泊尔宏伟山峰下静立着的茶园，出产极高品质的高山茶，出口到了全球1920年，区行政首长Gajaraj Singh Thapa接受茶种植的任务，率先在伊拉姆的陡峭山脊上种植茶叶。
1935年，他建立了第一个茶厂，这是尼泊尔茶叶百年历史的由来。
伊拉姆茶园：自1920年以来，尼泊尔从伊拉姆开始的茶叶种植已经蔓延到44个地区。伊拉姆也成为尼泊尔历史最悠久，历史悠久的茶厂的所在地。 图源：Himalayan Glaci1999年，第四届亚洲国际茶叶大会上，尼泊尔被正式列入世界茶叶生产国之一。
自1997年始，尼泊尔政府规定每年4月下旬为国家茶叶日。
年轻茶农——在此奉献着自己的灵魂
这是商标授权得到允许后的一组最新照片。沉浸在喜讯中的尼泊尔茶商。 图源：Nepali tea Traders深入尼泊尔绵延起伏的山脉中，茶树种植在海拔高度约7,500英尺坡朝南的茶园中。
那里，种植条件优越——空气稀薄，日照充足，茶叶生长缓慢，能够将全部的滋味释放在茶汤中。
和其他产茶国相比，茶叶在尼泊尔主要由农民小规模种植，平均每个茶园只有0.6公顷。
农民们或是将收成卖给附近的工厂，或是在自己的迷你作坊制作茶叶。
采摘鲜叶的周期依照季节，每周一次采摘鲜叶。
第一个季节是“初摘茶”，以其迷人的香气、优雅的口感而闻名；
“次摘茶”滋味丰富，醇香宜人；
“雨季茶”饱满、有力；
“秋季茶”是一年最后一个采摘季，具有甘甜、顺滑的特点。
茶叶制作者一般都很年轻。
他们在此精耕细作，跟随每一株茶树的生长周期，奉献着时间、心力及灵魂。这，成为了小型茶园高品质茶叶诞生的重要原因。
后记：
尼泊尔名为Sagarmatha（萨加玛塔），意思是天堂之女神。
品牌，版权，知识产权是尼泊尔最新的关键词。
过去100多年里，尼泊尔有高达80％的茶叶，通过边境到印度加工成印度茶叶，然后作为大吉岭出口到国外市场。
从纯净、无添加到坚持，尼泊尔的茶越来越有了性格那些生长在于天堂脚下的人们——尼泊尔的茶农。
过去，他们或许真的很难坚持自己，而现在，他们作为一个群体，和这个来自喜马拉雅山的稀有独特的茶一起，因为一个标示，他们获得了信誉，获
得了一定程度的定价权，更为重要的是，得到它应有的地位和尊重。
从中国皇帝手中拿到的一粒茶种子。
在喜马拉雅独特地理位置生根，在尼泊尔独特又漫长的茶叶发展史中，这个标志成为其重要里程碑。
尼泊尔。
紧邻世界两大产茶大国——中国和印度的国家。
被称为世界最高峰—珠穆朗玛峰的家。
它的茶从此有了新的形象。
尼泊尔，又称菩提之乡 图源：徒步帮
相关链接：尼泊尔四大茶园
尼泊尔的种植园：这里，更富创新精神，有机茶的产量也在稳步上升。 图源：Think-Stock Photo.com1.雾谷茶园（Foggy bottom tea garden）
位于尼泊尔东部伊拉姆地区的一个小村庄吉特普内，海拔高度1300-1717米。
由于长年云雾缭绕，如同仙境一般，因而有“雾谷”之称。
茶园由苏雷什林布与其父亲——前廓尔喀陆军少校阿赛尔巴哈杜尔林布（在二战时期为英国效力）共同创立。
该茶园已全面进入有机化作业，实行有机种植。
除了茶园以外，雾谷还拥有自己的工厂，能够独立加工并包装出水准极高的红茶，每年产出优质茶叶已达10万公斤。
其独特、芬芳、高雅的次摘茶品，更是广受印度、日本、德国、法国、澳大利亚等各国茶客的青睐。
2.伊拉姆茶园（Eelam tea garden）
伊拉姆茶园历史悠久，1863年，中国驻尼泊尔大使赠与尼泊尔第一任总理荣巴哈杜尔拉娜的茶叶种子就播种于该园。
茶园平均海拔4500-5000英尺，位于险俊高耸的喜马拉雅山脉脚下，比邻印度大吉岭山脉，越过边境几公里，闻名遐迩的大吉岭茶园便尽收眼底。
伊拉姆地区与大吉岭拥有同样的地形，极其相似的土壤、气候环境，非常适合种植。
该茶园茶叶生产卓越的品质优质茶叶，常年出口德国、日本、印度、澳大利亚等多国。
3.库瓦帕尼茶园（Library's tea garden）
库瓦帕尼茶园位于海拔高度达5200-6000英尺滕古达地区，即喜马拉雅山脉第五高峰马卡鲁峰山麓，总占地面积120英亩。
山高、风寒、雾密，给茶叶自然生长虽然带来了一定阻力，但其丰富的雨季降雨，却像催化剂一样让茶叶得以“险象还生”。
于夹缝中生存的茶叶倍显弥足珍贵，这也成功造就了库瓦帕尼茶叶独一无二的茶品。
另外，有机种植已在这里蔓延开来，其产品多出口日本、美国、英国等西方国家。
4.喜马拉雅香格里拉茶厂（The Himalayan shangri-la tea factory）
其是目前尼泊尔最好的制茶厂之一。
坐落于伊拉姆地区的山谷中，常年云雾缭绕，原始森林茂密，气候温润，与闻名世界的大吉岭茶叶种植区同脉相连。
茶厂在国际组织的支持下，开展生态农业“奶牛工程”，鼓励600多名散农进行有机种植，取得了HACCP和ISO认证，更有经IFOAM授权的NASAA有机
认证。
茶品远销德国、法国、英国、美国等欧洲国家。
最新一期尼泊尔红茶广告。广告语为：为您从喜马拉雅山带来的尼泊尔红茶，它必须在此之前经历过如此多的冒险。
本文参考网站：
Worldteanews
Reuters/NepalI
Buzz
Republica
Financial Express
The Hindu
livemint
ChinaDaily.HK
thehindu.com
